Afrika: ein Land mit vielen Facetten und einem Exportgut, welches schon seit vielen Jahren unsere Geschmacksknospen verzaubert und Kaffeeliebhabern dem Kontinent immer wieder ein Stück weit näher bringt - zumindest geschmacklich.
Die überwiegend kräftigen Kaffeesorten dieses Kontinents zeichnen sich durch ihre Vielseitig im Geschmack aus und glänzen trotz kräftigem Geschmack mit fruchtig-frischen Nuancen. Als Kaffeefan von vielseitigen Geschmacksvariationen, bei denen das Koffein nicht zu kurz kommen sollte, ist unsere Geschenkbox Afrika genau das Richtige, um sich durch unser Sortiment zu Testen oder alle kräftigen Sorten aus Afrika mit einem Mal zu genießen.
- Äthiopischer Mocca Sidamo: fruchtig-milde Säure, schokoladiges Aroma, dunkle Röstung, kräftig
- Rwanda Gorilla Mountain: vollmundiger Geschmack mit nussigen Anklängen, dunkle Röstung, kräftige
- Kenia: fruchtig-würziges Aroma, vollmundiger Geschmack, dunkle Röstung, kräftig
- Burundi Exotic Kayanza: beerig-fruchtig, vollmundig-würzig, dunkle Röstung, kräftig
- Uganda Bugisu: volles Aroma, eine feine Säure, fruchtige Frische, dunkle Röstung, kräftig
- Tanzania: intensive Fülle, leichte Zitrusnote, dunkle Röstung, kräftig
Unter den sechs Kaffeesorten unserer Geschenkbox Afrika verbirgt sich mit dem Äthiopischen Mocca Sidamo eine ganz besondere Rarität. Im Gegensatz zu anderen Kaffeebohnen sind die Moccabohnen besonders klein und rund statt oval. Aber auch die Art der Zubereitung des Moccas unterscheidet sich traditionell betrachtet in einigen Punkten von moderneren Arten der Kaffeezubereitung. Wenn Du mehr über eine Äthiopische Kaffeezeremonie erfahren willst, kannst Du alle Infos in unserer Kaffeeschule nachlesen und in einem Video anschauen.